パン作り日記 ～ベーグル～

今日はパン教室でした。

待ちに待ったベーグルを作りました♪

今までとは違った特殊な作り方。

いつもより発酵時間が少ない分早く作れるけどちょっと忙しい。

ベーグルって卵もバターも使わない、しかも茹でてるんだ。

作って初めて知りました。

自分で作るベーグルに感動！

できあがりはたっぷりのハチミツとクリームチーズで

サンドイッチしてくれました♪

もっちり、しっとりおいしい

通い始めて約３か月。

今日初級コースが終了しました♪

来週から中級コースがんばるぞ(^^)v