今日は

遅出

１０時半に出るけど

いつも通りに起きて弁当を作ります


今日の弁当は
海苔入り玉子焼き
ミートボール
焼き魚(なんちゃらの醂漬け)
それと白菜の浸けたものです


この白菜の浸けたものが簡単でいい

白菜をザクザク切ってジップロックに入れ、そこに一味、味の素、醤油を適当に入れるだけ


でもうまっ




さっ２度寝しよ

今日は

仕事ですが

朝まで吹雪で大変な事に…

今はとりあえず雪やんでます


ちなみに今日の弁当は
自然解凍のキンピラとレンジでチンのハンバーグ
後はゆで卵と
鳥手羽と大根の煮物です

ゆで卵は醤油で作ったけど味染みないものですね

鳥手羽と大根の煮物は昨日作りました

やっぱり一晩置いとくと味が染みて美味いです

今日は

あぁ気付くと前の日記から何日か経ってしまいました

みなさまいかがお過ごしでしょうか？(笑)


今日は夜勤明けですが
こんな日でも私はちゃんと弁当作ってますよ～

でもレトルトやできあいも使用しながらですが…


ちなみに今日は
チャーハンの元を使ったチャーハンと
自然解凍の切り干し大根
揚げるだけの鮭フライ
カニシューマイ

後は
ゆで卵を白だしとメンツユを混ぜたものにつけた味付け卵


……って
手抜きにもほどがあるわー

と自分に突っ込み


でも味付け卵は結構重宝しますよ
簡単だし朝から調理しなくていいし


弁当ってなかなか代わり映えしないな～
みんなはどうしてるんだろ～…


とそんな感じで今日は丸一日寝てないのでこれから睡眠です