すでに料理のレシピ本を出版されている方もいらっしゃるのをはじめて知った
すごいなぁ…
わたしもいずれはそうなりたいわけで。
でもそのためにはレシピをいろいろ考えられるようになる必要があって
そこが問題……
頑張って夏休みは、いろいろ作ろう
アシスタントをやられている方も
年齢はほんとうに様々で、
いろんな資格を持ってやっていられる方も資格を持たずにやられている方もいらっしゃいます
とある先生には、資格よりも
現場経験が重要だと言われたので
夏休みはたくさんの現場を経験できるといいなぁ
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