「おかーたんみたいに肛門腺絞ってくれはらへんかったねん。。」
「そやけど気持ちよかったねん♡」
「ぬくもってうっとりやねん。。」
「少し泳いだねん」
「疲れたねん。犬かき疲れるやねん(*>_<*)ﾉ」
「ドライはおかーたんにしてもろたねん♡」
「アタチキレイになったねん(*´艸｀*)♡」
キャンディちゃんはつたない関西弁です(笑)
「この前おとーたんにお風呂入れてもろたねん♪」
最近インスタではbentogramの綾姫です。。
またたまってきたのでこちらにも♪
まんまるのお弁当って本当に詰めにくいですが、もしかするとこっちに慣れすぎてもう四角にはどう詰めて良いかわからないかもしれません。。
↑この日は言われると思いましたが案の定「おかずが少な〜い」とLINEが来た。。
豚の生姜焼き弁当という名目やったから写真ではわからないけど結構な枚数の豚が入ってるのに。。(._.)
なので翌日は
ぎっしり詰めました(笑)
この日は手作りふりかけ♪
作り置きしておきました♪
ごま油で炒め醤油で味付けして水分なくなるまで炒めるだけです↓
そしてこの日はスペシャルに
牛丼風♪
前夜しゃぶしゃぶだったのですがお肉が余ったので牛しぐれにしておきました(*^▽^*)
海老は殻ごと塩茹でして、殻を剥いたらハーブ塩をかけて一晩冷蔵庫で寝かせておきました。
イキッて人参飾り切りにしたww
下手〜↓
↑蒸し卵は、深めの器にラップを敷きその中に卵液と桜えびと青のりを入れてラップをクルックルと巾着にして輪ゴムでしっかり止めて沸騰したお湯に入れたら出来上がるのですが時間が短かったのか巾着部分が開いてきたので裏向けて詰めました。。
なので全然桜えびと青のりが見えておりません。。よって彩り悪し。。凹
そして本日は久しぶりに
白米www
案の定「白米やー！！！」とLINEが来ました。。(笑)
ずーっと玄米食べていると白米が嬉しいようです。
私は玄米派ですが。
そんな感じでした〜
宣言通りお花見ブログを。
って言っても近所の天神川だけどね(*´艸｀*)
でも一番好きな桜。
何故かバブリーな仕上がりの綾姫。
この日は満開だったので桜の絨毯にはなってなかったけどキレイ↓
そして別の日同じ場所の夜桜。
天神川の桜は川に向かってしだれているのが本当に綺麗。
水面のキラキラ感。
ライトアップなんて洒落た事してないのがまた良い♡
そしてとあるお店の方に清水寺特別拝観の招待券を頂きました♪
行きたいけどもう桜終わってるらしいから微妙〜
いつも他の桜より2週間遅れで満開になる御室仁和寺の桜もなんともう明日が満開らしいので今年は見られないかも。。
結局、まじまじと見たのは近所の天神川の桜だけとなってしまいそうです。。
まぁいいけどね(*´艸｀*)
今月も先月分の手作り料理を載せていきます。
とはいえ15枚しか写真載せられないので厳選しますが。。
まずは鉄板焼きの日♪
カマンベールチーズ焼き美味しかった〜(*´艸｀*)
続いて飲む日のメニュー♪
こちらはある日の朝昼兼用ごはん。
食べ過ぎた翌日だと思われる。
外食のあとなど、化学調味料やら添加物やらを素早くデトックスしたい時にチャコールクレンズしています。
こちらは定番味噌ちゃんこ鍋。
こちらは深夜の晩酌メニュー♪
コラードケールのサラダと牛バラ焼き♡
深夜にお肉(*´艸｀*)至福の時。。
こちらも朝昼兼用ごはん♪
更に深夜おつまみ(*´艸｀*)
阪急オアシスで見付けた無添加生ハムとブラックオリーブ。
そしてよつ葉さんのゴーダチーズ♡
こちらは休肝日メニュー♪
やはり休肝日メニューは炭水化物になってしまうね。。
続いて休肝日メニュー。
ルゥも手作りキーマカレー。
無水です。
あと、春は心がざわついたり安定しない季節だそうで、そんな時漢方ではあさりが良いとされているそう。
なのであさりと菜の花のスープは春に最適なんです！！
以下引用
春と肝の関係
春は環境や人間関係などに変化が多いので、落ち込んだり不安に駆られたりしやすくなりますが、春という季節そのものが精神を落ち着かなくさせる季節でもあります。
中医学では春は肝と関連づけられる季節です。現代医学での肝臓は代謝や解毒などをしますが、中医ではその他に、気分や精神状態を調整する働きを担っています。
よって、意識して気持ちをゆったり保つように努めると同時に、血を増やして身体を潤すものを頂いて、肝の機能がスムーズに働くようにしましょう。
素材について
アサリ（浅蜊）は中国語では蛤蜊といいます。アサリに豊富に含まれるタウリンは血中コレストロールを低下させ、肝臓における解毒機能を高めます。
中医では身体を潤し、余分な熱を冷ましてくれる作用が期待できそうです。
お椀に緑色を添えるのは菜の花です。菜の花のほろ苦さは、春のフワフワしがちな気持ちを落ち着かせてくれます。
春の野菜にはふきのとう、タラの芽、ウドなど苦みがあるものが多いのですが、苦み成分は冬新陳代謝が悪くなって身体に溜め込んでしまった老廃物を排出してくれます。
中医では苦味は余分の熱を取り解毒する働きがあるとされていますので、ほろ苦春野菜にはデトックス効果があると言えそうです。
やはり旬のものを食べるのが大事なんやね。
なのでこの日も、、
あさりと菜の花のスープ(*´艸｀*)
白味噌クリームスープにしました♡
こちらは深夜の晩酌メニュー♪
桜えびと大葉でお揚げピザにしました。
うちにはトースターがないので（パン食べないから）フライパンで(*´艸｀*)
こちらは休日の朝昼兼用ごはん♪
出汁巻きはダンナ弁当の残り(*´ω｀*)
そしてこちらも定番、しょうゆちゃんこ鍋♪
大根葉をたくさん乗せました(*^▽^*)
そして飲む日の前菜。
キレイな鰤ちゃんでした♡
メインは
菜の花はおひたしにしたのでアサリの相方はキャベツで(笑)
アサリってどんなスープにしても美味しいね♪
そんなこんなで春爛漫です♡
次回はお花見について書こうと思います(*´∀｀*)
↑なんの宣言。。？
先週は毎月恒例マキちゃんとのネイルデート(｡･･｡)
ランチは久しぶりにピッコロコンパーレさんで(*´艸｀*)
いつも通り美味しかった〜(〃∇〃)
マンゴーのアイスはひとくち食べてみましたがやはり舌がピリピリしてヤバいと感じたのでやめておきました。
やっぱりアレルギーなんやわ。。
肝心のネイルは
特になんて事のないデザインを選んでしまいました。
やりたいデザインがもうないねんなぁ。。
1月に私の担当さんが辞められ、今度はマキちゃんの担当の方が辞められるので5月からは違うところに行く予定(笑)
長年お世話になったな〜