クックパッドでコメント数の多いレシピを見ていたら、目に留まったので、作って見みました、このレシピ。
生地を作るまで、5分くらいという超簡単さと、材料買わなくて良いくらい、いつでも家にある物で作れたので、超人気レシピというのも頷けます。
ホットケーキミックスはアントジェミマのライトタイプ。
オイルはちょうどそれしか無かった、アボカドオイル。
ジャム代わりは、有機アガベシロップのメープル味で。レモンを大さじ1入れました。
でも冷やせばいいかぁーと冷やしたらチーズケーキっぽくなりました。
シロップ50gだったので、甘み足りず、
バナナを乗せました
うーん、濃厚ではなく、さっぱり。
ホットケーキミックスで作るケーキは大体みんなこんな味になるのよね〜
もうちょっと、試行錯誤して、また作り直してみようかな。
あ、このケーキは次の日の方が、美味しいみたいです。