本日の朝活は雨が降る前にビーチウォーク。
鎌倉高校前を通り過ぎ腰越漁港へ🚶🏻♀️
寒空の日曜日は朝から１３４号線は大渋滞、高校前踏切は外国人観光客でごった返していました。
観光地に暮らす弊害が色々とあるのは事実です🌚
さて、腰越漁港まで来たら目的は新鮮な生しらす
つい先日しらす漁が解禁されたばかりなのであるかな
と焦る気持ちを抑えながら魚屋さんに到着。
(自称せっかちのノロマです
)
運良く数点残っていてラッキーでした✌️
早足🐢で帰宅しランチはもちろんしらす丼。
鮮度抜群なのでお店で食べるよりお安く寧ろ美味しいと自負しています。
炊き立ての🍚に寿司酢を少し混ぜたらしらすにゴマ、おろし生姜やワサビ、シソをトッピングして完成！お醤油を少し垂らして頂きます。
生しらすは透き通っていて大きくプリプリ✨
臭みも全くないですよ。Yummy 🤤
