ドーナッツ～盛り付け編

今日は～ドーナッツ盛り付け編です







こんな感じで焼き色を付けてました





こんな感じでチョコソースを準備しました

レジンに着色した物です


昨日は・・・1日中　『レジン』との戦いでした

何でレジンを使ちゃったんだろうと後悔の嵐

レジンが固まるのには1日程掛かるんですが・・・

チョコソースに使用するのに～水あめ状態になるまで待ってました

そのタイミングが難しいんですよ

固すぎると使えないし、緩すぎると垂れるし・・・。




なんやかんやで・・・こんな感じにのっけました

ちょっと・・・タイミングが悪くて・・・垂れるレジンを取りつつ

硬化する手前まで、ずーーーーーっと監視









こんな感じに～半分をドーナッツの上に乗っけてヒートンを差し込みました

ニスを塗ってるので、良い感じの艶が出てます




それから～それから～







こんな感じのクリームを盛りました

今回のクリームは、モデナ多めにして作りました

いつものクリームは、マットな感じで作ってますが、このドーナッツ自体が

マットな感じになってるので、マット＋マットだとバランス悪いかな

って思ったんですよ


どうですかね


こんな感じにドーナッツのベースは、ひとまず終了です




ここからさらに盛り付けをしたいと思います

フルーツ（オレンジや苺）でトッピングしようと考えてます

ドーナッツの間にチョコソース・・・味的には、酸味系のトッピングが

合うような・・・。


個人的には・・・ナッツ系もすてたがい

チョコ♪続編～盛っちゃいますか？

いや～バレンタインが近い・・・

好きな人にチョコをあげると言うよりも～

自分で食べたいチョコが・・・いっぱい店頭に並んでます

チョコ好きにはたまらない季節です

だって・・・普段そんなに色んな種類が店頭に並ぶ事が無いんですもん

チョコ祭りだ　わっしょい



前回・・・こんな感じにチョコを作ってました




そこからの続編で～す




2つだけ模様をつけました

すいません見ずらいですね・・・。





で、土台のカップにコーヒーを注ぎます





こんな感じにチョコをタワー状に盛り付けしました





うほっ個人的に・・・チョコ＆マシュマロのコンビネーション

大好きです

ノーマルマシュマロ＆チョコマシュマロです





最後に、引きで一枚

あの泡だて器に生クリームが・・・ぼってっと付いてます

ちなみに、泡だて器のTOP部分は、メモスタンドになってます


全体的に暗い写真で、すいません


完全に乾いたら、ニス塗って～ちょっこと修正して終了になります

でも・・・地味すぎる・・・


チョコ万歳

娘よ・・・・

家族ネタですいません

うちの娘（4歳）が、結構ペラペラと話すんですが、ちょいちょい面白い

娘　『ママ～なんか～具合悪い～』

私　『どうしたの』

娘　『頭が悪くて、具合悪い』



頭が痛くて・・・じゃ～ないのかい


この前は、夕食の際に、シチューを作りました

シチューの中にきのこを入れました。

娘　『ママ～きのこ嫌い』

私　『きのこも食べなさい』

娘　『このきのこは、栄養が無いから、食べなくてもいいの』




栄養・・・確かに、きのこは、何の栄養素があるかは知りませんが・・・

いっちょ前な事を言ってましたよ



さらにさらに・・・

主人が葬式に行った際に、

娘　『　ねぇ～。ママ～。誰が死んだの』

私　『　よその家のおばあちゃん。』

娘　『　何で死んだの』

私　『　寿命でなくなったの』

娘　『　ふ～ん。　で、誰に殺されたの』

　え～っ　殺された・・・一言も言って無いしっ・・・私。


全然話が通じて無かった＆　死んだ＝殺された。　　

この脳内変換が凄い



言葉を覚えるのは良いけど・・・なんか凄い・・・

言い訳も色々と凄い物はあるけど、最近は、質問攻めに困る次第です


どう教えて良いのやらエンドレスで質問。

むしろ尋問に近い

いや・・・拷問だ・・・・。


誰でも良いので、子供を納得させる＆理解させるテクを教えて下さい