クロワッサン 仮組～

先日からの続きです

前回のクロワッサン


サイド部分の層は～かなという状態でストップでした。

今度、クロワッサンの上面のゴワゴワ感を付けました

分かりずらい・・・



こんな感じです

まだ完全に乾燥してないので、最終仕上げ出来ず


で・・・サンドするパーツです

レタス


葉っぱ物は難しいですね

地味に色味を何種類か混ぜて使用してます。


ハム



これも脂身や赤身の部分がチラホラと見える様に作りました


これらを～合体させると～

こんな感じです

まだ接着してません・・・





いいんじゃ～ないかなと・・・

今のスキルでは・・・これ以上は作れないです

いやはや・・・難しい

最終仕上げ前ですが、乾燥がまだまだ掛かりそう・・・。

クロワッサン続きです

昨日、やっぱり・・・イノシシが来ました

いつもより早い時間に到着

内心・・・トラップ仕掛けたいと思うけど・・・免許か何かが必要だと聞いたので、
非合法な事は避け、通報しようかと

知らなかったけど、市とか町の役所にそういう相談する場所があるらしいです

流石に自宅に電気の流れる柵は・・・物騒で付けられません



昨日の『クロワッサン』




表面が少し乾いて来たので着色です



極薄の絵具で着色　1回目




これは　2～3回　のっけました



これは　　5回位でしょうか

まだまだ、焼き色が甘いです

いや～っ。焼き色は難しいです。　苦手・・・

やりすぎるとおかしくなるし、引き際が肝心な気がします。

クロワッサンは・・・個人的に難易度★★★★　位に感じます

パンシリーズ～

今日は・・・かなりの睡眠不足でした

お恥ずかしい話・・・自宅が山に隣接してるもので～
昨日の夜中の2時頃～イノシシと私の攻防戦が勃発

どんななん

いや・・・本気で・・・参った
デカいのよ半端ないっすよ　ヘビー級クラス

寝ようとすると、もの凄い音がして・・・　

ビビりだから・・・懐中電灯の明かりで応戦
で・・・彼は逃げる。→また、来る→追い払う　の繰り返し

完全なイタチごっこ・・・。不毛な戦い・・・

多分今夜も奴が来る

まさか・・・嫁ぎ先で、イノシシと戦うとは・・・。



あ～～～～っ。

そんなこんなで・・・

『クロワッサン』です




シナモンロールを作っていて・・・他にもパンが欲しいなぁ～と

色んなパンがあるけど・・・個人的なイメージで『華』がある気がします。

まだ原型の段階で・・・微妙ですが

何層にも積層された感じ＆ごわごわ感は出したつもりです


食事系にもっていこうかと

朝食っぽい感じは・・・どうでしょう

半熟卵とか・・・　う～ん。