パン教室 ひなまつりケーキ

月1で通う近所のパン教室、今は講師クラスまで進み、次は準教師→教師→師範に向けてレッスン中です

いつも10時〜14時まで、パン2種類とお菓子を作ります。

今回のお菓子はひな祭りケーキ🎎

色つけは赤→紅麹と抹茶→パウダー

菱形にカットして中にはカスタードクリームとジャムをサンドして重ねたら出来上がり

パンはハード系のレーズンパン🥖

こちらはくるみがたっぷり

我が家は2boysで、ひな祭りには縁がなく毎年ケーキは作らないので今年は次男とココスで一番デカいパフェを食べました

夕飯は長男リクエスト、椎茸バーグのあんかけ、華やかさがないので苺を添えてみました