料理のための紹興酒

紹興酒なんて飲むものだけかと思ってた・・・
料理に使うなんて，あるんですねぇ。

クックパッドさんで当選した料理のための紹興酒



せっかくですから早速ためさせていただきました。

開けるといい香り～
飲みたくなってしまいますな。
それを我慢して，料理に使ってみました。



冷蔵庫にあったもやしと焼豚切り落としの紹興酒炒め。
なんて経済的(笑)

でも。。。
味付けにもモチロン紹興酒を入れたんだけど，
仕上げに香り付けで紹興酒をもう一振りしたら・・・コレが最高
食欲がそそられる何ともいい香りの一品になりました！

これから何に使っていこうかな～

ちくわ

クックパッドさんでちくわセットが当選しました！



普通のちくわと焼ちくわ。
賞味期限短いのに，今回に食えるかいっ
ってわけで，１袋ずつ実家におすそ分け。
残りは何にしよう。。。。

と思って，作ってみましたよ。
まずは普通のちくわ。



じゃーん
美味しそうでしょ。
美味いんですよ，コレが。
思いついて作った割には大成功でした

で，もう一つの焼きちくわ。
こっちは煮た方がいいよねぇ・・・と思って
こんなのにしてみました。



イカ団子鍋でございます
ちくわがメインではないけど，
イカのダシといい具合に絡んで，絶品スープになってくれました

ごちそうさま

青じそドレッシング

クックパッドさんでモニター当選しました。

リケン　青じそドレッシング　　＆　　こく仕立て青じそ



ラッキー
ちょうどドレッシングをそろそろ買おうかな・・・と思ってたトコロ。
ありがたや，ありがたや


で，青じそドレッシングを使った料理を早速作ってみました！

冷蔵庫にあるのは，
　かぼちゃと大根と油揚げと・・・・ピーン



というわけで，「青じそみぞれかぼちゃ」を作ってみました。
サッパリしてて美味しかったよ。