おはようございます

今年も、我が家の定番

モツ煮作り開始しまぁす

昨日、丁寧に下茹でして臭みを取り除き、一晩ネギと生姜とダシに昆布でつけておきました

手間がかかるけど、美味しいモツ煮を食べてもらいたくて頑張ります

ラーメン屋さんみたいな寸胴鍋

今日も一日頑張ろう