◆もらって嬉しいお菓子

ブログネタ：【ハロウィン企画第二弾】もらって嬉しいお菓子は？ 参加中

チョコレート♪

チョコレートは　ほぼ３６５日、冷蔵庫にあるくらい好き。

おみやげなんかでもらって嬉しいのは

北海道　六花亭の　マルセイバターサンド！

これはホントにおいしいっ！！

カロリー高そうだけどねぇ。。。＞＜

六花亭のチョコレートもみんなおいしいデス♪

◆子供の頃好きだった場所

ブログネタ：子供の頃好きだった場所 参加中

お店のウラ

子供の頃に住んでいた団地のすぐ前が

小さなショッピングモールで

商店街とかっていうもんじゃなく、数件のお店が並んでいる場所。

スーパーが一軒と、

パン屋さん、美容院、理髪店、本屋さん、お菓子屋さん、

酒屋さん、お米屋さん、電気屋さん、クリーニング屋さん

・・・くらいだったかなー。

そのお店の並んだ裏側が好きでした。

酒屋さんのウラで　空いた酒瓶からサケブタを拾ったり

パン屋さんのウラで　牛乳瓶のフタを拾ったり・・・。

一番　興奮したのは

美容院！！！

ある日、女の子の友達と２人でブラブラしてたら

マニキュアが２０本くらいセットになってるものを拾ったの！

土台（？）がひとつで　小さな瓶が２０個くらい付いてて

そこにひとつずつ違う色のネイルが少量ずつ残ってて

ちゃんとそれぞれに筆のついたキャップも。

今思えば、あれは美容院で使っていた　サンプル品ですねー。

わーーーーーーー！　これすごいっ！！

・・・って２人で喜んで拾って

そのまま公園に行って、そこらへんの葉っぱ に

マニキュアで絵を描いて遊んだのでした。

子供の日常にはナイものがたくさんあって

いろいろな発見を楽しんでたんですなぁ。。。　人んちのお店で

あとコレ書いていてもうひとつ　忘れられない場所を思い出しました。

そのショッピングモールの一角に路上 靴修理のおじさんがいて

その前に座り込んで、おじさんが靴をなおすのを　

ずーーーっと眺めてるのが好きでした。

かかとを打つ、小さな釘を

１０本くらいかなー？？　たくさん口の中に含んで

ひとつずつ　くちびるに挟んで出して

片手でその釘をとっては　打って、、、、

口に釘入れるのが　始めて見た時は衝撃的だったなぁ。。。。

・・・なつかしぃ

◆好きなカレー

ブログネタ：あなたの好きなカレーは？ 参加中

ちょうど我が家では、昨日の夜からカレーを仕込んでます。

うちの定番は　豚バラブロック と 牛スジ肉。

夫婦揃って　ジャガイモが嫌いなので、

野菜はタマネギ、ニンジン、ブロッコリー。

作り方は　ごく一般的かなー。

１．タマネギのみじん切りを２０～３０分、ゆっくり炒め

　　アメ色になったら、お水を入れて火にかけておく。

２．フライパンでニンニクのみじん切りをキツネ色くらいまでサッと炒めて取り出す。

３．豚バラ、牛スジを適当な大きさに切り、

　　塩コショウ、小麦粉、カレー粉をまぶしてから、２のフライパンで焼く。

４．沸騰した１に、２のニンニクと３のお肉を入れて弱火にし

　　スパイスを加えて１～２時間。

　　※スパイスは適当。

　　　　ガラムマサラ、ローリエ、オレガノ、チリペッパー、ターメリックなどなど

５．お肉がトロトロにやわらかくなったら、

　　乱切りのニンジン、タマネギのクシ切りを加えて更に２０～３０分煮る。

６．一旦　火を止めてルーを投入。軽く火にかけてルーがとけたら完成。

　　ブロッコリーを入れる場合は、食べる直前。

　　※ルーは辛口のフレーク状のヤツをいつも使ってます。

カレー用の牛ブロック肉とか、鶏肉とか・・・いろいろあるけど

やっぱり　バラ肉と牛スジが　トロットロになるので

最高においしい～

らっきょを添えて～。

たま～に辛くなりすぎた時は、ゆで卵のみじん切りをトッピング。