🥬白菜🥬
を使う料理というと、多いのは
お鍋
ですかね。あとは漬物とか．．．
お鍋も漬物も美味しいですが、
我が家で人気の白菜料理に
白菜🥬とリンゴ🍎のサラダ🥗
があります。
このサラダのヒント
になったのは
10年くらい前に見ていた健康番組の特集で
双子のご長寿姉妹だった金さん・銀さんの
娘さん達の１日密着
をしていた時に、娘さんが作っていた
サラダ🥗です。
その時に娘さんが作っていた
サラダ🥗のレシピは覚えていないのですが、
我が家の白菜とリンゴのサラダの材料は
こちら💁♀️
白菜🥬
リンゴ🍎
あったら
あったらコーン🌽缶
スライスアーモンド
作り方は
白菜🥬を食べやすい大きさにカットして 塩もみする
塩もみした白菜🥬にスライスアーモンドと
コーン🌽を入れる
自家製ドレッシングを入れて和え混ぜて
時間があったら冷蔵庫で少しねかして
味をなじませる
食べる直前に食べやすい大きさに切ったリンゴ🍎を入れて混ぜたら完成です
ちなみに、自家製ドレッシングというのは
牛乳🥛、砂糖、マヨネーズを
適当に入れて混ぜたもの（笑）
ですが、
マヨネーズベースのドレッシング
だったら、なんでも合うんじゃないかなと
思います
