最近ハマっている小ワザ

おはようございます。

何ヶ月か前にしていた

お料理番組でしていた

小ワザで

最近ハマっている

のがあります

それは

オクラをネットごと

　板ずりする

です。

やり方はとても簡単で

オクラをネットに入れたまま

　水洗いする

バットかお皿にうつして

　塩🧂をふる

塩🧂をふったオクラをネットごと

　こすって水洗いする

ネットからオクラを出して

　下ゆでする

これだと確かに

手間なし

まな板が汚れない

ので板ずりが楽にできまよ