私は週末に次の週分の食材を買って
ほぼ使い切るようにするのですが
使い切れない…
時もあります。
そんな時は
お弁当🍱用おかずを
作って冷凍保存
しています
今日そんな事情で作ったお弁当🍱用
作り置き冷凍おかずは
ピーマン🫑と茄子🍆の焼肉のタレ炒め
です
前はちょこっと余ると
「量が多いかも…
」
と思いつつ、けど捨てるのは
もったいないから
無理矢理な感じで使っていましたが
お弁当🍱用おかずを作るように
なってからは
無理せず食材が使い切れて
お弁当🍱用おかずを作り置き
できるから一石二鳥
になりました
