ガトーショコラ

ガトーショコラ

板チョコとたまごだけの
ちょ～カンタン♡ちょ～美味しい
ケーキです！
少ーしコクが欲しい時はバターを
お好みで入れてください
 
 材料
・板チョコ ── 4枚
・卵 ── 4個
・粉糖 ── お好み
 
 詳しい作り方
 
01


板チョコを割り
卵は卵黄と卵白を分けておく
02


板チョコを湯煎にかけ溶かし
溶けたら湯煎からはずしておく
03


卵白をしっかり泡立てる
04


溶いた卵黄を溶かしたチョコと
しっかり切るように混ぜ合わせる
05


チョコと卵白をサクサク切るように
混ぜ合わせる
06


型にキッチンシートを敷き
生地を流し込み
オーブンで約20分ほど焼く
07


竹串を刺して中味がついてこなければ
オケ！
焼き上がりはふっくら～
08


しばらくするとしぼみはじめます
１日このままで置くと
しっとりガトーショコラになります
粉糖をかけて完成！