義父母が育てた野菜がまたまた届いた！
ので、グラタンにしましたよ
具材は
ブロッコリー
新玉ねぎ
ズッキーニ
ハム
マカロニ
豆乳で仕上げたので
コクがあります
具材はブロッコリーを固めに茹でて
あとはマーガリンで炒めて。
炒めながら小麦粉と、鶏ガラスープでざっくり混ぜ合わせて。
豆乳200cc、水200cc、マカロニをいれて
焦げ付かないようにゆっくり火をいれて
とろみがついたら出来上がり
お好みで塩コショウを。
チーズを乗せてトースターかオーブンで、10分220℃で焼いたら出来上がりー！
アスパラやスナップえんどうは茹でて
ドレッシングで。
野菜が毎日食べられるのが嬉しいですね
