皆様にお知らせがあります＊゜
この度、1日限定でカフェ運営体験をさせていただきます！
自分の店舗を持つわけではないのですが、
レンタルカフェという形態を利用して
1日限りですが、お店を開きます☆
初めての経験なので、
正直右も左もわかりません！
何をどのぐらい用意すればいいのかとか・・・
オペレーション的なことについても・・・
手探り状態ですが、
失敗も教訓にできるように。
まずは挑戦です。
そんな中でも、
従姉妹が一緒に手を組んでくれたり
大親友がいつも応援してくれたり
新しい人たちとの繋がりで
協力してくれる方々に出会えたり
周りの友達が遊びに行く！と言ってくれたり。
こんな無力なわたしの為に
どうもありがとうございます。
まだまだヒヨッこですが
今回の企画は、何よりも「楽しくやる！」のが第一なので。
気負わずに楽しめたらいいなー。
前置き長くなりましたが、
詳細は下記の通りです。
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日時：6月2日(日) OPEN12;00 CLOSE19;00
場所；京王井の頭線 駒場東大前駅より徒歩約6分
レンタルカフェmagari (地下1Ｆ)
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主に和食メインで、「おうちごはん」のような
フードをご用意する予定です。
小さい頃からいつも食べている
おばあちゃんの「けんちん汁」。
わたしの大好きな味を
自分のお店で再現できたらいいな＊゜
その他、カフェメニューとして
コーヒー、ラテをはじめ
手作りスイーツも考えています。
初めてのことだらけで
きっと未熟な点も多々あるかと思いますが、
頑張って準備しますので
お時間のご都合がつけば
ぜひお友達を誘って遊びにきてください！！
みなさんが顔を合わせて
楽しくおしゃべりできる場になればいいなと
思っています＊゜
そして最後に・・・
お店のコンセプトをご紹介します。
「hal-umi cafe」
(ハルミカフェ)
“気づいたときが始まりよ”
ドアを開けて舞い込んだ春の匂いに
すーっと深呼吸をしました。
あなたの大好きなあの町の海は、
今日も穏やかに力強く輝いています。
春の匂いのように
海の音のように
おばあちゃんのごはんは
もう、ずっとずっと
わたしを見守ってくれました。
おばあちゃんがいつも
帰りを待ってくれるように、
わたしは ここにいます。
あの人や、あの人がここへ来たなら
どんな時間を過ごすでしょうか。
その1コマが交わって
このお店の扉を開けるとき、
あの人や、あの人の世界が
少し、彩られますように。
始まりは ほんの少しの気づきから。
に急遽変更
ｗ
