酵母エキスできあがり

２日目

３日目

４日目

５日目から急に泡が出てきた

６日目

７日目

８日目

暖かくなったからもうちょい早く出来るかと思ったけど、８日目でできあがり〜

ブクブク泡立ち、 アルコールの香り♪

このエキスと粉で元種作りしていきます。

角食でハニーマヨトースト

角食を焼いて

はちみつをぬって🍯

キューピーマヨネーズのモニターでプレゼントしてもらったマヨネーズ

そして、トースト

今月→16(日)、20(木)レッスン空きあります。

ご予約お待ちしております。

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レーズン酵母

 1年ぶり？くらいに自家製酵母作り中。レーズンはオイルコートしてないものちゃんと育ちますように〜

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