こんにちは
ポンコツオヤジのポンちゃんです
朝、快晴と思ったら曇り空の日曜日でした
満身創痍の３人と暮らしていますが、頑張ってます💪
最近は、夜、寝る瞬間が1番幸せです
暖かい布団で眠りにつくとき、ああ、幸せ〜って感じます
あと食べたいものが食べれたとき
これも幸せ
最近は父母の悪化で、お店で食べることはめっきり減りました
土曜日は昼は味噌ラーメンは作りました
自家製焼豚３枚と自家製味玉、それと茹でもやし、ほうれん草、コーンをたっぷりトッピング
ドラックストアの生ラーメンとは思えない満足感を得ました（自画自賛）😊
焼豚のストックなくなったから、仕込んだ😊
凧糸を巻くのサボったけど、普通に美味しく出来た
凧糸って無くてもよい？
日曜日は晩御飯を担当、ワンタン作って、コンソメの鍋にしました
締めはチーズリゾットにしてこちらも（自己満ですが、）大満足
初手作りワンタンでした
長ネギと生姜をたっぷり入れました
思ったより簡単でびっくり
それから、
冷蔵庫の野菜室や冷凍庫、調味料棚の常備品のラインナップがわかって来ました
なので、何を買い足さなきゃいけないもわかって来たので、（父母がいなくても）1人で買い物できるようになりました
ただ、ポンさんが作れるのは料理一品だけです
トップブロガーさんのような3、4品作る世界へはあと5年かかるでしよう😭
家事も仕事も頑張っています
誰か貰ってくれないでしょうか
会社はあと1週間でおしまい
頑張ります💪
今週も良い１週間となりますように
そして今年の残りも良い日々となりますように😊