材料
バター 140グラム
砂糖 100〜120グラム
卵 一個
薄力粉300グラム
ココアパウダー 適量
作り方
①.フードプロセッサーに柔らかめのバターと砂糖を入れてスイッチオン!
②.卵を割り入れてフードプロセッサーで混ぜる
③.ふるったほうがよろしいが私はめんどくさいのでふるっていないが、ふるった薄力粉を入れてまたまた混ぜる。ここらへんでオーブンを170度に予熱しておく。
④.4分の3ほどフードプロセッサーから取り出し、残りの4分の1にココアパウダーを少しずつ入れて混ぜながら、いい感じの茶色の色がつくまで入れる。
⑤.30分ほど冷蔵庫で生地を休ませる
⑥.ここからは可愛いパンダの成形です!
好きな大きさのプレーンの生地をとって丸めて手のひらでおす。もう一つそれより小さめをつくり重ねる。手足口目耳をココアの生地でつくる。
余った生地で私は渦巻き模様にしたりパンダじゃなくて熊とかにもしていました!
⑦.170度で予熱したオーブンで15分〜20分ほど焼いて完成!
