今日の夕飯は、、、、

伊東で食べた郷土料理『うずわ』を再現してみました!!!



肉じゃが


春雨サラダ


うずわ!青唐辛子たっぷり入れたら伊東で食べたものより激辛になってしまったよ、やばいハマるーひらめきひらめき


かつおのお刺身(えれちゃん用)


尚人くんは、うずわをご飯にたっぷりかけてうずわ飯!!!!


ご飯は新之助一択!!!


今日、特殊なスーパー行ったら青唐辛子が売られてて!

うずわ食べたくなっちゃってさ!!

味付けは見様見真似だけど、醤油、味の素、塩です


なかなか売ってないから

通販もおススメ



ちょい高級な三河みりんを買ったから使ってみたんだけど、、何これヤバいよ。

香りが良過ぎてびっくりした。料理の味が格上げされた!うまい、うますぎる、、。



高いけど戻れなくなるやつ!