パッケージから気になってたペンネリガーテグラタン♡
夫がこっち食べたいっていうからホワイトソースのほうにしました。
私はあんまりないタイプのこっちが気になったけどまた今度…
2〜3人前って書いてあったけど、4人分にしたかったからトマトパスタとカボチャのポタージュで夕飯。
キャベツとレタスがなかったから地味目の色合い…
玉ねぎと鶏肉を炒めて付属の粉末ソース、ペンネ、牛乳、水を入れてペンネを茹でると10分でホワイトソース完成♡
トリュフの香りがスパイシーで、ホワイトソースの素も超微粒子でだまにもならない!
すぐ溶けて作りやすかったです。
焼いてもホワイトソースがとろんとろんでパスタにかけられそうな濃厚さもあって◎
翌日にも食べたけど、ぷるんと固まることなく作りたてよりは劣るけどとろとろでした。
付属のペンネも別茹で不要で一緒に10分煮込むだけでホワイトソース完成♡
ホワイトソースとろとろでペンネが思ったより少なくてもうちょっと食べ応えが欲しかったからデミグラスソースのほうはペンネ追加で入れてみよ〜
トリュフ食べたことないけど、
香辛料みたいないい香りがしたのがトリュフなのかなぁ。
初トリュフだったけど、嫌な感じもなく

寒くなってきたから熱々をハフハフ言って食べるのが幸せです♡