ハンバーグ
さつまいもと蓮根の甘辛炒め
キャベツと人参のスープ
白ご飯
合挽き肉がお得な時に買っておいたので、ハンバーグに。
でも、いつも子供の反応が微妙。なんでだろう？
実家ではパクパク食べてたのに…と考えて、
もしかしたら私のは固めなのかも？と思い、
母に教えてもらったとおり、塩麹を入れてみました。
そのおかげか、口に合ったみたい！
パン粉も、冷凍庫にあるパンを削りました。
いつも買い忘れたり期限が切れたりしてしまうので、
もうそれでいいかと（笑）
赤ワインでソースも。大人に味になりました。
子供にはマヨソースで。
やっとハンバーグも定着できるかな？
蓮根は、レンジで軽く加熱してから炒めて、焦げなし。
さつまいものホクホクと蓮根のシャキシャキがうまい。
私的に満足の夜でした(^-^)
いただきます♪