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ay's days

ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

今日の晩ごはん♪

鱈とれんこんの甘酢炒め
大根の煮物
納豆
白ご飯

鱈。お買い得の時にとりあえず買うものの、
いつもどう食べるか悩む。。
今回はれんこんと合わせて検索してヒットしたのが、甘酢炒め。
身が柔らかいので粉をまぶしてから焼いた方がいいのだろうけど、
手間とカロリーを省くべくそのまま焼いてみたら
あっさりでなかなかよかった。
小松菜も一緒に。
れんこんは先にレンジでチンしてから。時短。
淡白だから色々に食べられるとも言えるかな。

いただきます♪