『ハンブルク』の苺ケーキ
『エス コヤマ』のトリュフチョコ2018ver.とマカロン
ケーキは小さめにして、スイーツ色々(๑˃̵ᴗ˂̵)
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ
クリーミーウォッシュ&コンテ
チキンとポテトとビスケット
アボカドサラダ
林檎のコンポート
トリュフチョコ
約1年ぶりに飲むワインは、
相方さんが2005年にロマネ村を訪ねて買ったものだとか。
2001年製。なんと17年もの！
ワインに詳しいわけではないけれど、
酸味は柔らかく、重すぎず、とても飲みやすい赤でした。
ブルゴーニュのワインには、同郷のチーズを…
と思ったのだけど、近くになかったので、
フランス産のクリーミーウォッシュにしました。
香りが気になって避けてきたけど、
ブルゴーニュはウォッシュが多いそうなので挑戦。
かなり食べやすいタイプでした。熟成も若く。
一つ、チーズの階段を登った気分（笑）
コンテは白に合いそうだけど、
パリのマルシェで食べて以来好きなので。
クリスマスにKFCのチキンを食べるのは初かも。
オーブンで焼き直したら香ばしさアップ。
ビスケットも好き。
せっかくなのでサラダ以外にも何か作ろうと、
林檎のコンポートを。
子供も食べられるように、砂糖とレモンのみで煮ました。
味のメリハリになったかな。
ほろ酔い度75%。
まだ酔える余裕はあるけど、この辺で。
片付けと寝かしつけが待ってるからな〜。。
のんびり楽しい一日でした。
ごちそうさまでした♪