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ay's days

ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

今日の晩ごはん♪

豚肉とナスの味噌炒め
厚揚と白菜のスープ煮
もずく酢
白ご飯

野菜庫クリアランス。
ナス1本と玉ねぎ半分、豚肉と合わせて味噌炒め。
千切りキャベツがイケる。
濃い甘めのタレを入れてしまってから
子供の分を取り分けてなかったと気付き、
あまり絡んでない部分を慌てて取りました(^^;)
豚肉は喜んで食べてくれます。

昨日のスープの残りに白菜を入れて、厚揚をプラス。
いろんな出汁が効いて、スープまで完食。
子供も厚揚おかわり(笑)

なかなかメニューが思いつかなくて、
何とか揃えた夜でした。

気がつけば2月末。。
幼稚園入園まで1か月、名前を書き込まないと!
けっこう数がある。
でも、スタンプじゃなくて手書きしたいなーと思うので、
ボチボチ始めないと。
クレヨン一本一本も書かなくちゃ!

いただきます♪