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ay's days

ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

今日の晩ごはん♪

牛肉のすき煮
ひじきの煮物
かしわ飯

コンパクトだけど、野菜とたんぱく質たっぷり(^-^)
かしわ飯は、子供の朝ごはんにもいいかな。
早く食べられそう。

すき煮とひじきは、多めに作ってストック。

常備菜とか冷凍ストックをもう少し上手く作って、
料理にかける時間を減らしてみよう。

いただきます♪