鰆とわかめのあっさり煮
新じゃがと新玉ねぎの煮物
椎茸とピーマンのバター炒め
キャベツとわかめの炒めナムル
白ご飯
相方さんの実家から
福岡は地島の生わかめをたくさんもらったので、
まずは常備菜を二つ作りました。
その一つが、キャベツとの炒めナムル。
キャベツも塩もみして使うのでたくさん食べられます。
胡麻油の香りよく、ご飯によく合う！
たくさん作って半分は冷凍ストック。
わかめと言えば、鰆。
子供も食べられるように、あっさり味付け。
身がふっくらしていて、おいしくできました。
最近、魚をあまりお気に召さない娘も
口に運んであげたらよく食べてくれました。
海苔に巻いて、だけど。
新じゃがに新玉ねぎ。
普通に煮るだけで、甘く柔らかくなる〜
久しぶりに生椎茸を買ったので、バター焼き。
大分にいる頃は、肉厚のをよく食べてたなぁ。
作り置きを並べると、色々食べられていいもんだ(^-^)
いただきます♪