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ay's days

ay(あい)の、日々のかさね。
大切なものたち、素敵な出会い、周杰倫 Jay Chouのこと。

今日の晩ごはん♪

海老ゴーヤチャンプルー
蕪の煮物とほうれん草
心太
白ご飯

肉と魚の合間に、海老と豆腐。
塩麹の柔らかい味で、子供にも優しい。
最近はもっぱら、むき海老を使います。

野菜ソムリエの八百屋さんで買ったオクラ。
新しいので、生のままで心太と。
この味わいは夏のごちそう。
さすがに子供は、ゆでてないと嫌みたいだったけど(笑)

いただきます♪