Are's Dinner No.008

●蒸し鶏とグリーンサラダ

　胸肉を叩いて伸ばし、丸めてラップでくるんで蒸す。蒸し上がったら、溶かしたバターと和える。
　アスパラ、ブロッコリー、タラの芽を下茹でし、好みのドレシッングで和える。


●仔羊とアボカドのソテー
　ニンニク、オイル、ハーブで一晩漬けた肉をソテー。仕上がる直前にアボカドもソテー。

　昨日の夕食。
　初めての食材が多かったけど、どれも美味しかった。


　やぁ、おはよう。
　昨夜の強風と共に、暖かい気候になった。流石に今日は、コートもマフラーも必要なさそうだ。

　今の職場も、残すは１週間。１年の流れは早く感じる歳になったか。
　５年、憧れだった人と同じ歳になったのだけど、その人もまた、５年の月日が流れている。少しは大人になったかと思いたいものだが、きっと変わらないのだろう。



　今日も、このくだらないブログをご覧のみんな。ありがとう。では、行ってきます。

Are's Dinner No.007

●ポークカレー

　スペアリブを使った、食べ応えのあるカレー。

　以下、作り方。

　玉葱とニンニクとセロリとマッシュルームを細かく刻み、凄く炒める。
　まだ炒める。
　飽きるくらい炒めたら、コンソメスープを加える。
　スペアリブに下味をつけ、強火で表面を焼き上げ、スープに入れる。
　ローリエとかバジルとかを入れ、カレー系スパイスで味を整える。
　茹でたニンジンとイモを摺り潰し、スープに加える。
　暫く煮込む。

　適当だけど、ホントに適当に出来る。



　昨日は雪が降った。
　暖かくなった矢先、また寒くなる。もう冬物しまいたいのに。春はもう、そこまで来ているようで訪れない。
　でも、花粉は飛んできている。鼻水が止まらない。
　止めどなく流れる鼻水。
　ティシュー(ティッシュ)から滴る鼻水。
　取ってしまいたい鼻。


　この季節は、辛い。

まだまだ続く寒い夜

　さよなら、Ｓ田さん。
　結局、一度も会話はしなかったね。
　さよなら、Ｍ岡さん。
　結局、一度も会話はしなかったね。
　さよなら、苺ちゃん(仮)。
　結局、一度も会話はしなかったね。

　さよなら、愛おしい人たち。


　さて、今月中旬に古巣に戻ることが決まった。１年振りに復帰であるが、昨日改めて挨拶に行った時の話。

『面接……』
「必要ないでしょ？」

　だとか

『おは……』
「あれ？　何でいるの？」

　だとか

『おつか……』
「戻ってくると思ってたよ」

　だとか

『す……』
「好き！」
『……！』

　だとか

『……』
「……」

　だとか

　まだまだ人気は健在のようだ。


　心残りはＳ田さんやＭ岡さん、苺ちゃん(仮)だが、古巣にはＥ本さんが居る。勿論、会話などしたことは無い。
　名無しだが、他にも可愛いがいっぱい居る。
　仕方ないが、楽しくやろう。


　実は昨日、１人呑みを行っていたところで声を掛けられて……。僕より少し上くらいのお姉さまだったが、結構可愛かったが、実は……。
　話を聞いているとフロアは違えど、勤務地が同じ……。
　凄くテンションの下がる僕が居た。

　古巣って怖い。