私、せりや三つ葉、春菊が嫌いです
すき焼きに春菊要らないし
カツ丼とかに三つ葉が乗ってると「げ
」って思うし・・・
仙台でいつの間にか「せり鍋」が流行り出した時も
何でよ！！ って思ってました。
それが去年、ご実家がせり農家だというお客様から
朝採りのせりを頂き、初めてせり鍋をば・・・
仙台のせり鍋は根っこごと全部入れるので、泥つきのせりでは
処理が大変。
それにせりもお安いものではないので、テンコ盛りの鍋をすると
なると相当のせりが必要になるわけです
「すぐ鍋に使えるように処理してあるから食べてみて！」
と、頂いたものすごい量のせり。
勇気を出して鍋にしてみたら、美味かったーーー
「せりが食べれるようになりましたー
」って報告したら
また手土産にと大量のせりを頂きました。
なので、二度目のせり鍋。
鍋で半分以上使ったのに、まだこんなに残ってる
残りは炒め物にして食べる予定。
春菊と三つ葉はまだ克服出来てませんが、せりは食べられるように
なりました。
感謝だなぁ
ちょっと大人になった気分（笑）
って、私いくつだよ