親戚から早めの御歳暮の到着

すぐにお返しした方が良いと思って百番街へ

すみません、これ1つ、送りたいんですけど…

合計***です

えっ?送料掛かるの?って心の中で呟く

まだ御歳暮の期間には早かったか?

後でふっと気づいたのは御歳暮なんですと(御歳暮の熨斗を貼る)言えば送料無料になってたかもと…

時期的に言っても早期割引の時節でしたからね?

仕方ないねしょぼん





その後金沢フォーラスで食事を

あれ?オイスターバーが無くなってる!?

いつの間に…( ̄▽ ̄;)

今日はこれが目当て
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「塩逸品 五代目けいすけ」

琥珀 全部のせ \1,020円

あっさりとこってりとがありましたが、今回はあっさりにしました

スープにはラーメンが出される直前に鰹節の出しを取っているそうです

柔らかい部分を長いまま柔らかく処理されたシナチクは良い感じ

薫製の香りのするトロトロチャーシュー

写真にもあるようにタジン鍋みたいな蓋が被さって出されます

お店の方からは香りが閉じ込められているみたいな説明で蓋を取って香りを味わうように促された

何とスモークがポワッと上がった(笑)

スモークの煙のようですね

写メを撮りさあ戴きましょう!!

ん?スープは思った程は熱くない?まっ私向きだけど(笑)

食べていて疑問が…

あのスモークは何の為に必要?

香りの強さが折角のラーメンの香りを潰しているかも知れない

スープ、麺、具どれ1つとって悪くはない

この香りのせいだと思われるが、最後に器に残ったスープを飲み干す段になって初めて鰹節の味が分かった(笑)、元々隠し味程度だったかも知れないが

あっさりを頼んだので本当のところ何とも言えないのだが、これ塩ラーメン?塩ラーメンのスープ?香りの分を差っ引いても疑問が…

というのも、美味しくなかった

これが有名なけいすけのラーメン?

こってり食べてみないと本当は何も言えないとは思いますが

しかし同じの2回目食べたら印象変わるかも知れないかも知れないと思うと自信がありません

でも正直な感想です

パフォーマンスは良かった、器の選び方具材も含めて

あっまずいとは言ってませんから誤解無く

次はこってりを…