安いが硬くて筋もあるウルグアイの牛ステーキウルグアイは南米アルゼンチンの東にあり、牛肉ばかり食べてる人口350万の国らしい。くさしか食べてない赤牛肉は船便で２ヶ月かけて上陸する。２０年くらい狂牛病で輸入禁止だったらしい。
