酒粕 九月になってまだ少し暑いですがだいぶ涼しくなったかなと感じてきました。畑が周りにあるので赤とんぼが飛んでいて秋がきたなと思います。 この間の勉強会で酒粕をいただき早速作ってみようと試作を作っていたのですが中々思った味が出なくて検索ついでに休憩中です。 ネットを覗いてみればレシピが沢山発想が出てこず苦戦してます。 これからまた試作頑張ります!