北海道で医師の仕事をしながら、
美瑛で「Dr.Junko の山歩き&雑穀サロン」を主宰、
登山が大好きです✨
料理をしなかった過去の私...
10年前には考えられなかったことですが、、、
手作りクッキーやビスケットは
日常的に作り、
登山の行動食や、仕事のおやつ🥰
に持っていっています。
もちろん、市販のものを購入して
登山の行動食にすることもありますが、、、
やっぱり、手作りのものの
温かさ、美味しさは
格別のものがあります🥰
家庭菜園で育てて収穫した雑穀の
「アマランサス」
もよく使っています。
アマランサスのお花は鮮やかな赤で
とてもとてもきれいです✨
雑穀のもつエネルギーの素晴らしさ✨
わたしは、雑穀を育てるようになり、
実感として強く感じています。
９月７日（土）１３：３０～１５：３０
北海道 美瑛の家庭菜園にて雑穀収穫ワークショップを開催します⇩
アマランサス
雑穀の中でも、とびっきり小さい粒ですが
（実際に育ててみるとわかりますが）
とてつもなくすごい生命力を持っています✨
アマランサスをポップにすると
そのままでも美味しい☺
仕事のおやつ
登山の行動食にも最強です！！
コツをつかむと
本当にとっても簡単に作れます♡
雑穀を使ったスイーツは、
山歩きサポートでお出ししており、
とても喜んでいただいています🥰
雑穀と手作りのエネルギーに満ちた行動食は
パワー全開にしてくれます！！
❅｡.:*･ﾟ♡･*:.｡ ｡.:*･ﾟ❅ ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ♡･*:.｡ ｡.:*･ﾟ❅
☆
【募集中】
☆山歩きサポート（初心者様向け）
７月１０日（水）（申込締切：７月８日）
☆山登りサポート（登山経験者向け）
７月１７日（水）美瑛岳（予定）
７月１８日（木）
☆雑穀の収穫ワークショップ
９月７日（土）１３：３０～１５：３０
北海道美瑛にて