中部国際空港「セントレア」のある
常滑市に行ってきましたww
所要はとっとと済ませて
知人のお勧めのラーメン屋
家紋らーめん茶屋 「快」 へGOして来た^^
いただいたのは
店の一番のお勧めラーメン
卵担麺(750円)
最初の一口では、鰹だしの風味がして
その後に、ゴマ風味でピリ辛の担々麺のスープに
溶き卵を入れた感じ??
麺は中太のちぢれ麺で
チャーシューは柔らかくてウマし
煮玉子はチョット濃い味・・・かな!?
で、総合的には
かなりウマしです!!
拡大してみると
ウマさが伝わるでしょうか~!?(笑
更にこのラーメン
残ったスープに
あと入れ飯(100円)なるものを投入して
リゾット風にしていただけるのです^^
コレ↓が、あと入れ飯
白飯にアーモンドチップとネギw
これを残ったスープに投入して
混ぜていただく!!
これがまた
めちゃウマし~!!(笑
スープのほとんど無い
台湾まぜそばの残り汁に
白飯を投入する追い飯ってのは知ってたけど
普通のラーメンのスープに
ご飯類を投入する店は初めてだったよ!
…自宅ではたまにやってたけどね(汗
マジでウマかった~
ご馳走様でしたww
From K