夫の誕生日に、ムール貝をお取り寄せして食べました!
伊勢鳥羽志摩特産横丁
ムール貝1kg 1980円!
http://item.rakuten.co.jp/isesimatokusan/mu-rugai01/
パリに行った時にムール貝のワイン蒸しを食べてからムール貝大好きになりました。
それまではムール貝をたくさん食べたことなくて。
これまでにも何度かお取り寄せしたんだけど、冷凍のしかしたことなくて、今回は水揚げ当日の直送!冷蔵で届きました。しんせーん
白ワイン蒸しにしました。
パセリを入れてないので色味がアレですが…
普段は食べないニンニクも入れて旨し!
このスープにパンを浸して食べるのがたまらんのです。白ワインも飲みたいけどガマンガマン
夫が呆れるくらいのハイスピードで食べました
パエリヤも作ったんだけど、こちらはちょっと失敗
来年は白ワインと一緒に食べようっと