鴨on In My Kitchen

前晩からの風雨は治まったものの、曇暖天となったこの日、鴨南蛮でも啜ろかと、旧丸井ビルの飲食店フロアに。

この回の第一候補はそじ坊さん、秋の美味として鴨推し中。迷わずインして、鴨南蛮そばに、小腹を満たす山菜かやくご飯をセット。

チェーン店らしい、整然とした鴨スライスに南蛮、汁の鴨感薄いけど、蕎麦は安定の信州そば。

鴨スライスも、鴨ハム的なね。

鴨にネギ背負わせて、かやくご飯を掻き込みながら、汁を啜って何とか鴨南気分🦆。

お正月用の鴨、オイラの台所に連れ帰らなきゃです。

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ではでは。