一気に寒くなるのかと思いきや、暖かい日の続いていた濱。週末入りの飛石金曜日、この日も薄手のシャツで事足りる陽気。陽気に釣られて、フラっと地元駅ビルもどき内に、11月から開店されている、蕎麦屋さんでランチ。
新潟のへぎそばを売りの、そば居酒屋的チェーン店。かと言って、新潟が本拠ではなく、湘南エリアを本拠としとるよう。
誘いかけてきはりますが、在宅勤務のランチ。ランチメニューから、前菜5種付きのお楽しみセット、なるものをオーダー。
う〜ん、冷たい米水一合、欲しくなりますねぇ〜。しらす入りだし巻き卵、のっぺ汁、アサリ酒蒸し、マグロ赤身、蓮根チーズ挟み揚げ。寂しく、お茶を啜りながら、摘みながら、そば待ちね。
へぎそばに天ぷら3種、、、こちらも冷たい米水が、、、。
布海苔をつなぎに使った、へぎに盛られたへぎそば、以前一回だけ茅場町の立ち蕎麦で、だっけかな？確か、温かいかけ系を頂いた記憶が。
冷たく締められ、啜り上げ宜しく、歯応えパキりと、喉越しも宜しく、箸止まらんちゃんね。
海老ちゃん、カボチャん、茄子ちゃん、揚げたてサクっと旨し。
衣薄手で、身付きプリっプリっで、う〜ん、米水欲っしぃ〜。
蕎麦湯で割って、胃腸を温めて、ご馳走様でした。そのうち、会社平日休みに、やらかさせて頂きに伺おうかな。
ではでは。