週明け、猛暑は和らいだけれどもの、台風の襲来に曇天雨天予報。梅雨が早く明けた分、台風に長く蹂躙されるのか知らん?



日曜日、迷いに迷って、迷ったら迷わず啜れ、この一杯、の中華そば屋さんの塩麹そばをメンマ増しで。コク深い塩麹に魚介出汁、一味で辛味付けて旨旨ちゃん。



コリコリっとしたメンマの食感を愉しみながら、チョイ硬め縮れ中華麺も愉しく啜り上がって、愉しく箸止まらんチンで堪らんチン。



今日から、燕は東京ダービーを東京ドームで。勝っても負けても、野球の質の違い、見せつけてあげて下さい。


ではでは。