20年以上振りでしょうかね？地元駅前の元丸井の地下一階のラーメン屋さん、何となくガッツリ系との思い込みもあり、何となく敬遠しておりましたが、何となく酔いにも任されて。
麺工房ジローさん。ジローと言っても、二郎系では御座いません。
券売機、中華料理系の麺料理が乱雑に、沢山並んだような構成で、選択に苦慮しましたが、コイツに誘い掛けられました。
透明なスープにシンプルな具材、モンゴル岩塩の塩らーめん。矢張り記憶通り、麺量はデフォルト大盛り気味ね。
でも、細麺なので、気持ち良くスルスルと啜り上がりますね。モンゴル岩塩の効果なのか？あっさりとサッパリとで、塩の旨味が強く感じられ、旨旨ちゃん。
ナルトちゃんが居てくれるのも、嬉し愉しい一杯でした。
チョイとこちら、長きに渡り敬遠していたのは、勿体ないことをしてしまってましたね。
ではでは。