日曜日から寒くなりましたが、明けて月曜日は珍しく終日の雨。風が無い分マシですが、冷たい雨は身体に応えます。
ゆで太郎さんで気になっていた、海老天中華なるモノを。メニュー写真からは劣るビジュアル、海老天の下には海苔が隠れております。
煮干し系で脂の多めな醤油ダレのスープに、業務用中華麺。まぁ、至ってフツーにですな。後で、水分持ってかれそう。
スープを吸ってフニャらながらも、しっかり纏い付いた衣。海老ポーションはそれなりで、和風なスープなので、旨旨ちゃん。どうせなら、海老以外もオンして、天ぷら中華とした方が、インパクトが強まんじゃないかと。機会があれば、ざる中華バージョンも。
雨の日もブギーで。
ではでは。