この日はなんだかんだで、ランチ時間から外れて、14時過ぎに黄金町。
通し営業の蕎麦か中華料理か、の選択でしたが、未だランチ時間の終わっていないラーメン屋もあったので。
かな〜り久し振りの2回目。
ランチ時間帯終了間際、先客一組様で、多分オイラが最後になったのかな？
豚骨清湯スープの雲呑麺。確か、1回目もおなじだったかな？
一旦、生姜のすりおろしは全投入。豚骨ながらも、熱々サッパリなスープ。軽く辛味もついて、旨旨ちゃん❣️固めなストレート麺、啜り入れると口の中で小麦が爆発です。
スープの絡みつきはいまひとつかな？
しっかりと肉餡たっぷりな雲呑❣️Wang Tang Lover としては嬉し愉しい限り。
途中で青唐辛子も全投入。程良い辛味で、美味しく味変となります。
何とか、完飲の刑、受刑せずに我慢の助。
この近辺でラーメンとなると、毎度のあちらになってしまいますが、偶には他も愉しまないとです。
でも、最後のダンスはね。
ではでは。