前回紹介したように、
SIROCAは余ったご飯からパンを作る
ことができます。
しかし、ご飯だけで作ることはできません（TT）
だって、ご飯だけだと伸びない餅や、天然糊ができちゃいます。
ご飯粒を糊の代わりにしたことありますよね？（無いかな…）
余談はいいとして…
小麦粉（強力粉）やバターなどと混ぜて作ることになります。
バターは風味をＵＰさせるためにも必須ですね。
ご飯を入れることによって、格段にもちもち感はＵＰしますので、
是非試して欲しいです
ご飯は水を混ぜてふやかしてあげれば、
ご飯の風味が加わった、もっちり食感のパンに仕上がります。
また、あえてご飯を水でほぐしてそのままパンを作れば、
ご飯のおコゲのようなパリパリ感を加えることができます。
これは好みの問題ですが、わたしは“外パリパリ＋中フワリ”が好きです（＾＾）
作るのが面倒くさい人は、必然的に後者になります
加えるご飯の状態によって結構出来上がりも変わるので面白いですし、
あえて炊き込みご飯などを使うことで、風味を加えるのもいいですね～
あっ、１斤が最低量なんですが、１斤って結構大きいので、
冒険心でパンを作るときは注意してください！！
（いや、ホントに…）
まあ、よっぽどのことが無い限り焼きたては何でも美味しいです
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