春は曙、肉は１年モノ

■□■　利用者の方には楽しい時間を！　ハトヨにはパンと愛情を！　□■□

［ ＮＰＯ法人ひとり暮らし高齢者の笑顔をつくる会 ］ の活動を応援して下さい。
次回特酒任務は明日５／１８（土）　１７：３０くらいから！　来るなっ ( ・∀・) 



じょんです、まいど。

［ ジョゼちゃん ］、［ ぷりねー ］、［ 大人のローソンｗ ］ へのコメントあーと。

お返事書いた！



さて、冷凍庫内に消費期限２０１２年４月２８日の牛ロース塊を発見。

経験上、油の多い肉でなければ、冷凍しとけば１年超過くらい全然ＯＫｗ

なのはじょんだけか？( ・∀・)



とりあえず解凍して、フォークでぐさぐさ刺して、オリーブ油、赤ワイン、

ニンニクすり下ろし、オイスターソース、ウスターソース、お醤油、塩胡椒、

ケチャップにハチミツ、んで新タマちゃんに漬け込むこと３時間。



表面がっつり焼いてる間に、漬けこんだタレにバターと牛乳加えて

じっくり炒めて、なんちゃってローストビーフ完成＼(^O^)／





いたーだきますっ(*^_^*)

うみゅー+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ



ぶっちゃけ、後１年くらい放置しててもだいじょーぶやったな (笑)





うーん、うららかー ヽ(´ー`)ノ