今年の鳥

■□■　お客様に利益と感動を！！　ハトヨにはパンと愛情を！！　□■□



じょんです、まいど。

今年のクリスマスは、両親と晩飯食うことになってるねん。

まぁ、大阪来てるし、やむを得ん。



せっかくやから、チキンでも焼いてったろか思ってんけど、

どーせ、そんな量食われへんし、今年は手抜きゆうかなんちゅうか。

［ ちなみに、去年は鳥丸ごと焼いて来る日も来る日も・・・(T∇T) ］



スタッフィングは、ニンニク・タマネギ・セロリのみじん切りじっくり炒めて、

インゲンとブラウンマッシュルーム投入、最後にレバーとすなずり乱切り

加えてざっくり炒めるだけ。味付けも塩胡椒のみ。





これだけでもうまそー！

んで、今年は丸ごとの鳥はやめて、モモ肉だけで。

まず塩胡椒。





半分に折って、はじを楊枝で留めて袋状に。

中にスタッフィングぎゅーぎゅーに詰めて、





楊枝で蓋して、皮にオリーブオイル塗って、ローズマリー散らして、

後はスタッフィング敷いた耐熱皿に載っけて焼くだけー

２００度５０分くらい。

でけたー♪





楊枝抜いて、お皿に盛りつけて、完成～ ＼(^O^)／





いたーだきますっ！！

むちゃくちゃジューシー。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

スタッフィングも鳥の旨味がうつってサイコー！！！

てか。

親に作ったのに、食っちまったよ ( ・∀・)



も一個、作んなきゃ～

めんどくせー(T∇T)





うーん、うららかー ヽ(´ー`)ノ