私の働いているお店では、毎週土曜日に試食を兼ねて普段よりも良い賄いを食べています。

今回はのどくろと甘鯛を調理してみました。


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のどくろは鉄板で焼いて、甘鯛はあら汁でいただきました。


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どちらも最高でした!

自然の恵みに感謝アップ

今日の晩ご飯は目白のかいじゅう屋のパンでした。

木の実のパンとレーズンパンを購入食パン


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天然酵母特有の酸味も少なく、レーズンも沢山入っていて

最高でしたo(^-^)o


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ワインは四恩醸造株式会社「ローズ」2010(赤)でした。

べりーA主体のワインですが、それほど甘みもなく旨い。