ブログネタ：カレーとハヤシライスどっちが好き？ 参加中私はカレー派！
カレーライスもハヤシライスもどちらも大好き。
だけど。
どちらかを選ぶなら・・・。
細かいけど、カレーライスじゃなくて「カレー」のほうが
選択肢はとても広いので、カレーで！！
第1位 子供の頃から家でお母さんが作ってくれるカレー
第2位 大人になって魅力のとりこ！タイカレー
第3位 自分の好きな具を好きなバランスで好きなだけ入れる自作カレー
第4位 最近ようやくその魅力を理解・スープカレー
などなど。
カレーはとっても幅広い。
インドカレー・タイカレー・欧風カレー、他にもたくさん。
定食屋さんだとかSAだとか、困った時にはカレーを注文。
「こういうカレーもアリだろう！」といえる選択肢が広い分、
好みの味に出会える確率、実は低いのかもしれないね。
先日食べた「野菜たっぷりヘルシーカレー」はおいしかった
おいしかったけど、私の好みにしては酸味が強くて
早くおうちに帰って、自分好みのカレーを作って食べたい！
と思いました。
自分好みのカレー・・・
肉は鶏の手羽元をよく炒めること。
野菜は人参・玉ねぎ・大きめのジャガイモ。
いたって単純。定番。たっぷり入れることくらい。
具材として食べる大きめ野菜の他に、人参玉ねぎセロリを
みじん切りにしてじっくり炒めてる時が至福の時かも。
特に野菜を食べたい気分の時は、
輪切りにして焼いたナスとシメジもしくはエリンギをトッピング。
辛さは、だいぶ辛めがいいな。中辛～大辛。
ご飯はかため。
ああ、早くお家に帰りたい。。。
早く自分の台所に立ちたい。。。
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