1月19日（金）　隅田川沿いにOpenしたブライダルリングブランド「ENUOVE」がプロデュースするカフェ

dial presented by ENUOVE

都営浅草線・都営大江戸線蔵前駅から徒歩5分強浅草駅からも歩けます

私の好きなフレンチ「Nabeno-Ism」のすぐ近くです

Grand Open翌日の土曜日、お昼過ぎに覗いてみたらすぐに案内できるとのことで寄って行くことに

この後、すぐ待ちになっていたのでタイミングよかった

dialさんは本格的なアシェットデセール（皿盛りデザート）を味わいながら、対話体験を楽しめるという体験型カフェ

店内にあるメッセージウォールから「テーマカード」を選び、それをきっかけにして対話を楽しんだり

・・・って、私は1人で行きましたが

デセールは7種類パフェに惹かれつつ、シグネチャーメニューを

スフレ・ショコラ

「焼き上がるまでに20分以上かかります」と言われましたが、急いでないので

“ｄ”のロゴがインパクトありますね

店員さんが焼き上げたスフレにナイフを入れてチョコレートソースを注いでくれます

チョコレートはBean to Barの「Minimal」さんのでとっても濃厚

けっこう甘めですが、途中別添えの甘酒ソルベを挟むとリセットされる

そしてこちらなんとプラントベースとのこと罪悪感少なめ

ドリンクはデザートごとにオススメが書いてあるので、ルイボスティーのルイボスヴァニーユを頼んでみました

バニラの香りとほんのりはちみつのような柔らかなティー

ちなみにドリンクをオーダーするとフォーチュンクッキーが出てきて、中にメッセージが書かれた紙が

ベーカリーも併設しており、クロワッサンサンドが気になっていましたが、3種類とも売切れでした

蔵前はしょっちゅう行くのでまた伺いたいです

dial＠蔵前